Mar 28, 2014

Selamat hari lahir . . .

28 March 2014,

Happy birthday u ollsss.
Semoga panjang umur dan murah rezeki.
Semoga berbahagia.
May Allah Bless you :)


Feb 24, 2014

Selamat betunang BFF!

Assalammualaikum.





Sabtu lepas, 22 Feb 2014 hari pertunangan my best friend Aisyah. Alhamdulillah selamat menjadi tunangan orang. Acewah. Dulu kecik-kecik selalu main betting siapa yang tunang dulu siapa yg kahwin dulu. Betul lah tekaan kite orang yg aisyah 'jalan' dulu. HAHAHAHA. Btw semoga pertunangan dia selamat hingga ke jingang pelamin. Amin Inshaa Allah.

Yang stressnya. Banyak la makcik-makcik kepochi yang tanya. "Aisyah dah tunang, awk-awak ni bile lagi?" (awak2 tu merujuk pada aku and dekda) HAHA. Aku dengan coolnya menjawab pertanyaan makcik2 kepochi itu "Kalau ade jodoh, Insya Allah nanti saya jemput makcik" BHAHAHA.

Disebabkan bestprenggg katekooo. Untuk engagement aisyah ni. Aku buatkan dia cupcake utk hantaran and  muffin chocolate untuk goodies bag tetamu. Sebenarnya First time nak buat cupcake hantaran ni. So main taram je. So deco nya biase-biase je la. Aiii ollss amateur lagi. Hehe. Untuk muffin chocolate senang je sebab atas muffin tu tak payah nak deco. Muahaha. Okbai. btw. Selamat bertunang my bestprenggggg. Cepat kahwin. Aku nak jadi Pengapit. Hahahaha.

Red Velvet Cupcake

Chocolate muffin





p/s: Aisyah da selamat dah. Aku bila lagi? Oh hemmm geeeee. Okbai. Haha



Feb 15, 2014

Inner Spirit.

"kau suka dia"
tak!

"Iye kau suka dia!"
aku cakap tak la!

"Ah jangan nak bohong aku"
Kau dah kenapa! Aku cakap tak. Tak la.

"Mengaku je lah"

kau diam

"Kau ni memang degil kan"
Aku punya pasal lah! kau siapa!

"Aku ni kau lah! Aku hidup dalam hati. Kau cuma fikiran"
*terdiam*



Sekian







p/s: kau nak ikut cakap hati ke fikiran? okbai.

Jan 27, 2014

Dua Puluh Tujuh Januari Dua Ribu Empat Belas

Assalammualaikum . . .

Serius.
Hidup ni macam roda. Kadang kau kat atas. Kadang kau kat bawah. Kadang kau kat tengah. Kadang kau barai.

Suka?
Jangan terlalu suka. Kelak kau membenci. Hmm tak percaya? aku pernah rasa.

Benci?
jangan nak benci sangat. Karang benda/orang yang kau benci aka org yg kau tak suka tuh la jadi pengarang hati dan jantung nanti. Hmmm. Yang ni pon aku dah pernah rasa. Tapiii kann. Takpelah.

Kecewa?
. . . .

Bahagia?
Engkorang pernah rasa bahagia? Gila tak pernah? Mestilah pernah kan. Hmm tapi kan. Kalau bahagia tu takpayah la nak bahagiaaaaaaaaaaaa sangat. Kelak Derita. Bak kata hafiz. Bahagiamu Deritaku. Acewahh. yeayy hafiz menang AJL. Apesal sedap sangat nauzubillah si hafiz ni nyanyi. Sedap nak mati. Patut menang vokal terbaik jugak. Okbai.

so?
pucuk pangkal kena besederhana dalam semua benda. Kita suka secara sederhana, kita benci jugak sederhana, kecewa jugak bersederhana and bahagia juga sederhana. Sederhana dalam semua perkara. Ceritanya macam ni. Seeloknya jangan bersikap berlebihan, kelak ? okay sambung sendiri. Okbai.

Dah. Bai. Gua nak layan runningman.

p/s : tinggalkankuuuu. perlahan-lahan kuterima. Semakin ku sakit, semakin kau bahgia. mengapakahhhh akuuuu jadii lemahhh. *nyanyi gaya hafiz

Jan 23, 2014

Resepi of The Day : Red Velvet Cake.

Assalammualaikum,

Ya Allah da 22 januari rupanya. Cepat betul masa berlalu. Ewahhhh. Kesian belog aii olls. Last update 1 januari arituu. Okay, Dah. Jom balik kepada cerita asal. Red Velvet Cake! weeehoo. RVC ni salah satu cake yang aku gemar la katekoo. Selalu kalau nak makan beli aje. Dari kat kampus haritu. Time tgh final exam. Otak tak sabar nak balik rumah sebab tak sabar nak baking. Siap dah buat list benda ape aku nak buat time cuti nanti. Hahaha. Aku ni bolehla, minat jugak memasak. Tapi lagi minat baking laa. Nak cakap pandai sangat tu idok ler. Aii ollss ni masih amateur. Tapi disebabkan minat. So aku suka mencuba. Tak cuba tak tau. Insya Allah kalau resepi tu betul. Ikut step by step. Confirm jadi! pehh ayat tak boleh blah. Kahkah.

Salah satu hobi aku surf belog-belog masakan. And tgk youtube cara-cara nak buat kek and etc. And untuk resepi Kek Baldu Merah ni atau dikenali sebagai Red Velvet Cake aku jadikan belog Kak Ita  sebagai panduan. Aku guna resepi dari dia. Ya Allah. serius aku adore gila dengan belog Kak ita ni ----> Masam manis kreatif gila u ollss! Ohsem baq hang. Aku tau belog kak ita ni pon dari hanan sebab dia suka tgk blog kak ita. Hehe. Btw pinjam resepi ye kak ita nak letak dalam belog ni! thanks. :)

Sebenarnya, senang gila nak buat kek ni. Alhamdulillah bila da try buat menjadi. Family pon suka. Siap suruh buat lagi nanti. Hahaha.
tadaaaaaaaaaaaaaaaa. Siap akhirnya Red Velvet cake saya! simple sebab tak reti nak deco sgt. haha :)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------


EASY MOIST RED VELVET CAKE
 
Bahan-bahan;
360 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonate
1 sudu teh garam
2 sudu besar serbuk koko
400 gm gula halus
1 cawan minyak jagung
2 biji telur A
1 cawan buttermilk
2 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar pewarna merah ~ ini bergantung pada pewarna yang digunakan
1 sudu teh cuka masakan
1/2 cawan air kopi / Nescafe panas ~ mesti letak untuk dapatkan kek yang lembab

cara-cara membuatnya;
1. Panaskan oven pada suhu 170C ~ 180C bergantung pada kepanasan oven
2. Sediakan 2 loyang berukuran 8 inc, sapukan mentega dan letakkan lapik kek ~ ketepikan
3. Dalam bekas, satukan dan ayak tepung, baking powder, soda , serbuk koko dan garam ~ ketepikan
4. Dalam bekas yang besar, satukan gula dan minyak
5. tambahkan telur, buttermilk, esen vanilla dan pewarna, gaul rata dengan whisk atau spatula
6. Tambahkan air kopi panas dan cuka masakan
7. Tambahkan bahan tepung yang di ayak sedikit-sedikit dan gaul adunan rata
8. Tuang adunan sama banyak dalam 2 loyang
9. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit atau sehingga kek benar masak
9. cucuk ditengah kek dengan lidi untuk menentukan kek telah masak. Jika lidi keluar bersih dan licin,ini bermakna kek telah dibakar sempurna, jika tidak tambahkan lagi masa membakar.
10. Sejukkan kek atas redai setelah masak

Cream Cheese
150 gm krim keju
30 gm mentega tanpa garam
60 gm gula aising
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh paste Lemon
*Pukul krim keju dan gula hingga kembang. Masukkan mentega, esen vanilla dan lemon paste. pukul sebati
 



Boleh deko ikut sukaa ye. Aku main taram je. maklumlah amateur la katekooo. haha.


p/s: esok nak cuba buat kek lain. wiwiwiwi. Okbai.